Angenehme Frühlings-Überraschung für die Verbraucher

Trotz Krieg und Corona: Spargelpreis niedriger als in den vergangenen Jahren

Mittwoch 4. Mai 2022 - Hannover (wbn). Die Spargelsaison 2022 bietet die besten Voraussetzungen – nur das Kaufverhalten der Spargelgeniesser ist auffallend zurückhaltend.

Fred Eickhorst, Sprecher der niedersächsischen Spargelbauern, äußerst sich gegenüber dem NDR: "Wir haben angesichts von Krieg, Corona und Rohstoffmangel wohl etwas zu laut vor dem Preisanstieg gewarnt". Das Frühlingsgemüse ist sogar preisgünstiger als in den vergangenen Jahren.

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In Lüneburg ist das Kilo Spargel schon für acht Euro erhältlich. Und der Gang auf den Wochenmarkt im Weserbergland lohnt sich auf jeden Fall.